Vinor krog är ett uppskattat tillskott bland Fårös matställen. Vinor är ett trevligt ställe med utebar på sommartid. Vinor krog har ambitioner om att ha öppet mer än sommarsäsongen.
En bra krog som håller öppet även under mörka säsongen är väldigt uppskattat bland fåröbor och fåröstockholmare som kommer på helgerna och gärna går ut och äter och vill träffar andra. Det finns inte många öppna ställen på Fårö efter Fårönatta i september för den som vill.
Öppettider 2011
Vinor krog kommer att ha helgöppet hela hösten fram till mitten på november. Öppettiderna är fredag och lördrag från klockan 18.00 till sent samt söndag 11-15 för brunch.
- Sedan börjar vi med julborden på Gåsemora. På nyår kommer vi ha avhämtning för nyårssupé som vi hade förra året. Troligtvis kommer vi inte ha restaurangen öppen på kvällen utan man får hämta sin mat och laga till den hemma själv, berättar Fredrik Torppa från Vinor krog.
TIPS för dig som vill veta mer om öppettider och artister
Bli gärna vän med Vinor krog på Facebook och länka folk vidare dit. Där lägger Vinor upp alla evenemang och allt annat som rör vinor. facebook.com/vinorkrog
{ 3 comments… läs kommentarerna nedan eller lägg till en egen }
Hej på er!
Vi är ett par från Helsingborg som var och åt på Vinorsrestaurang
fredag den 8/7. Vi är ute och äter på olika restauranger men har aldrig ätit något så gott som lammfilen hos er. Det var inte bara lammfilen det var hela måltiden som fanns på tallriken. Vi har varit ute och letat efter mustard oliver vilket ej finns.
Hur gör ni? Lägger ni i egen marinad? Tacksam för svar vi ses 2012.
hälsningar Anett och Jan
Roligt att ni kontaktar Fårösajten: Mmmm… lammfilé och Fårö. Underbar kombination. Jag ska fråga Vinor om marinaden. Återkommer. Hälsningar Maria
Hej tack för mailet. Fårösajten har fått svar från Vinor krog om favoritoliverna!
Hälsninar Maria
Mostardaoliverna kommer från mantova i italien, det är en liten gård som specialicerat sig på att koka mostarda, för hand, på gårdens frukter efter ett gammalt familjerecept.
Vår leverantör Gastro Import frågade dem ifall de inte kunde pröva att koka på oliver. De fick, trots ett års testande, inte till det med traktens oliver, så då ringde Gastro import upp en av deras olivproducenter i Ligurien och bad dem skicka ett prov med taggiasca oliver till gården. När de sedan kokade mostarda på dessa så kom denna produkt.
Vi sålde faktiskt dessa oliver på småburkar (120gr) i vår handelsbod. Som vanligt med kvalitetsprodukter är de inte helt gratis. En sådan burk kostar 75kr