I baren på Lauters på Fårö spelades bra musik av dj Petter medan surfar-film visades direkt på stenladan och såpbubblor från maskinen fyllde hela himlen. Suggestivt och Fårö-magiskt.
Fårösajten hamnade på sommaravslutning på Lauters utebar med vacker havsutsikt. Lauters bar mat café butik på Fårö med fantastiskt läge vid havet, den estetiska inramningen, vackra byggnader och avslappnad atmosfär ger besökaren en känsla av att befinna sig på ett gammalt franskt värdshus. Ta med hela familjen. Här finns hängmatta som fungerar som jättegunga och en stor gräsplan att röra sig på.
Lauters har grillkvällar varje torsdag, fredag och lördag under sommarsäsongen. Grillbuffén har två sittningar per kväll, klockan 18.00 och en 20.30, då du kan äta blandat grillat. Du väljer bland lamm, tonfisk, jätteräkor och ryggbiff och till finns sallader på ett salladsbord samt gott bröd. Fårösajten smakade på stark lammkorv. Ett bra sangiovesevin till maten rekommenderades av Lauters personal som är genomgående ung. Boka bord till grillbuffén för det blir snabbt fullt.
Sommarens sista barkväll innebär mycket folk och lite yster stämning. Efter maten gick vi till utomhusbaren och tittade på en årligen återkommande konstutställning på Lauters av enorma och vackra vallmotavlor med speciell teknik av konstnären Johanna Weimer Blomberg. Medan barnen sprang runt minglade de äldre och delade sommarminnen med varandra. Rörliga bilder på surfare som dansade djärv dans på vågorna visades på Lauters gamla kalkstenslada som en läcker fond och ramade in kvällen. Petters musik strömmade ut från baren och blandades i natthimlen med såpbubblor från bubbelmaskinen innan de virvlade i väg och sakta försvann över havet. Kvällen var suggestiv.
Det blev en magisk avslutning på sommaren. Fårömagisk.
BOKNING
0498 – 22 40 00
För mer information lauters.se
